Cristal de Caramelo

Cristal de Caramelo

Vas a necesitar: 2 vasos de agua, 5 vasos de azúcar, palitos para brochetas, papel grueso, vaso transparente, una olla, colorante de comida

¿Qué debes hacer? En un cuarto de vaso de agua prepara jarabe de azúcar con un par de cucharaditas de azúcar. Espolvorea un poco de azúcar en el papel. Luego debes untar un palito con el jarabe y luego pasarlo con azúcar, de tal manera que los granitos de azúcar se queden pegados a lo largo del palito

Deja los palitos secar durante la noche. Al día siguiente, disuelve el equivalente a cinco vasos de azúcar en dos de agua. Puedes dejar asentar el jarabe un poco (alrededor de 15 minutos), pero no demasiado, porque sino, no van a aparecer los cristales. Después sírvelo por igual en todos los vasos transparentes, y agrégale un poco de colorante de comida a cada uno. Inserta los palitos que habías preparado el día anterior en los vasos con jarabe y colorante, evitando que estos toquen las paredes del recipiente, eso lo puedes hacer con ungancho para ropa, por ejemplo

Ahora si tienes que preparar, y observar el proceso, y bueno, luego sentarse y disfrutar de la golosina

Explicación: Cuando el agua se asienta, la situación del azúcar disminuye, y esta empieza a acumularse en las paredes del recipiente, y en el palito, y eso hace que se formen los cristales, que luego tu y tus niños se comerán